产教融合新探索：第十三届“中华杯”教师职业技能大赛宠物烘焙比赛在福贝宠食总部举办

10月25日，第十三届“中华杯”教师职业技能大赛宠物烘焙比赛在福贝宠食总部举办，来自上海、江苏、广东等多地的十余所院校及培训机构教师参赛。本届大赛由上海市中华职业教育社、市教育委员会、市人力和社会资源保障局联合主办，上海市宠物业行业协会与上海民远职业技术学院承办，福贝宠食协办。

宠物烘焙作为宠物食品领域的新兴分支，近年来呈现出快速增长的市场需求与技能要求。本次比赛将这一新兴领域纳入竞技项目，旨在推动职业教育与行业发展的前沿需求紧密对接。赛事汇聚政府、行业协会、院校与企业多方力量，构建了完整的产教融合生态链。

在开幕致辞环节，福贝宠食董事长汪迎春从政策导向与市场需求出发，指出宠物行业是“扩大内需、促进消费”背景下的重要增长点。他强调，应当“以新的需求引领新的创造，以新的创造促进新的需求”，而宠物经济正是这一新需求的生动体现。

上海市宠物业行业协会秘书长黄锡琴指出，宠物经济的蓬勃发展亟需专业技术人才的支持。她呼吁企业与院校加强合作，共同提升行业标准与专业水平：“我们希望像福贝这样的优秀企业，能够与专业院校携手，打造出国际化的优质宠粮，推动中国宠物食品行业走向更专业化的发展道路。”

上海民远职业技术学院校长庞有志阐述了学校承办此次比赛的重要意义，强调“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的办赛宗旨。他表示，学校已对课程体系进行了系统优化，增设宠物烘焙实操内容，加强实务管理，使教学更贴近岗位实际。此外，比赛也成为校企合作的桥梁，“学院为企业提供更多符合需求的人才储备，企业则为学生提供丰富的实习与就业机会，形成了校企合作共赢的良好局面。”

历经三小时的角逐，参赛选手圆满完成了创意与技艺的现场考验，呈现出一系列精美的宠物烘焙作品。评审委员会从操作规范与作品效果两方面进行综合评定，优胜者最终脱颖而出。汪迎春董事长、黄锡琴秘书长、庞有志校长等嘉宾为获奖选手颁奖。

宠物烘焙作为细分领域，融合了食品科学、营养学与烘焙工艺，对专业技术人才提出了更高要求。正如福贝宠食董事长汪迎春所说，本次比赛不仅为职业院校和机构教师提供了展示技能、交流经验的平台，亦是宠物食品行业产教融合实践的一次积极探索，“福贝宠食愿与各方携手，共同推动宠物产业实现高质量发展。”